AQUA s.r.l.

Listino prezzi

Orate

Orate grandi € 15,07 /kg.(non disponibili )

Orate medie € 13,53 /kg.

Orate piccole € 9,35/kg.

Orate grandi eviscerate € 19,36 /kg. (non disponibili )

Orate medie eviscerate € 17,55 /kg.

Branzino

Branzino grande € 15,07 /kg. ( non disponibili )

Branzino medio € 13,53 /kg.

Branzino piccolo € 9,35 /kg.

Branzino grande eviscerato € 19,36/kg ( non disponibile )

Branzino medio eviscerato € 17,55 /kg

Ciascun sacchetto è composto da 3 pesci siano essi orate o branzini, eviscerati o non, grandi o medi.

Al fine di evitare spiacevoli equivoci questa è l’unità minima di ordine.

I branzini e le orate piccoli sono 5 per ogni sacchetto e non sono eviscerati.

I pesci hanno le seguenti pezzature:

• I piccoli tra i 200 e 300g
• I medi tra 300 e 400 g
• I grandi tra i 500 e 700g

Bisogna considerare che ogni sacchetto è composto da 3 pesci per  medi e grandi, 3 o5 pezzi per i piccoli

​

Non è possibile fare sacchettti misti (es. 1 branzino e 2 orate)

L’azienda

L’azienda

AQUA è la prima società del nord Italia a svolgere integralmente il proprio ciclo di produzione in mare aperto. 
L’attività è iniziata nel 2000, ed i primi prodotti sono stati disponibili sul mercato a partire dal 2002. Da subito i consumatori hanno apprezzato l’elevata qualità delle orate e dei branzini allevati seguendo i nuovi standard di produzione, che hanno avuto da sempre, quale obiettivo prioritario il raggiungimento dell’eccellenza qualitativa del prodotto offerto, tralasciando gli aspetti relativi alla massimizzazione delle rese produttive.

​

Sin dall’origine, le scelte produttive sono infatti state impostate per garantire ai nostri clienti la massima qualità possibile, partendo dalla scelta del tipo di allevamento (OFF-SHORE), del Sito di allevamento e dunque alla qualità ambientale e mantenendo tale linea guida anche nelle procedure operative (Link alle procedure di allevamento). Tutto questo, insieme al continuo aggiornamento del nostro personale e all’attento studio della biologia e delle caratteristiche dei pesci allevati, ci permettono di certificare un prodotto che si distingue per:

• Qualità organolettica: sapore e consistenza delle carni;
• Qualità nutrizionale: bilanciato rapporto tra proteine e grassi;
• Sicurezza alimentare: corretta alimentazione e assenza di contaminanti e di OGM;
• Qualità igienico sanitaria: assenza di trattamenti disinfettanti e antibiotici;

I risultati conseguiti negli anni di attività hanno premiato lo sforzo e le difficoltà affrontate dall’Azienda per offrire un prodotto qualitativamente superiore, premettendo una costante crescita della diffusione del prodotto