Ordini aperti fino a martedì 27 Febbraio
Listino prezzi
CONIGLIETTI (70 gr.) € 6,30 / CAD
- BIANCO,
- AL LATTE
PULCINO (90 gr.) € 6,60 / CAD.
SCOIATTOLO (110 gr.) € 7,50 / CAD
- BIANCO
- AL LATTE
- BICOLORE
CAMPANA (130 gr.) € 8,25 / CAD
- AL LATTE
- FONDENTE
- BICOLORE
MEZZO UOVO (150 gr.) € 9,80 / CAD.
- BIANCO (con confettini o frutta secca )
- LATTE (con confettini o riso soffiato)
- LATTE + NOCCIOLE in granella
- FONDENTE (con decori bianco)
- FONDENTE + PISTACCHI in granella
- FONDENTE + NOCCIOLE
- FONDENTE + FAVE CACAO
MEZZO UOVO 40 gr. € 4,30 / CAD.
L’azienda
La panetteria dei Buoni Dentro è il laboratorio di panificazione con punto vendita in Piazza Bettini a Milano.
La panetteria dei Buoni Dentro si rifà alle botteghe rinascimentali, nelle quali l’apprendista/garzone apprendeva il mestiere dal maestro per diventare a sua volta artigiano.
L’attività della bottega è organizzata in modo da creare opportunità di inserimento lavorativo in un contesto focalizzato sulla promozione del cambiamento attraverso il lavoro, la formazione e l’apprendimento e l’attenzione alla qualità del prodotto.
Buoni Dentro si impegna a promuovere uno sviluppo economico sostenibile nel rispetto dell’ambiente e della salute dei cittadini , siano essi consumatori o produttori. Promuove il recupero e la diffusione di tecniche produttive tradizionali (pasta madre) e l’impiego di materie prime di produzione locale (grani antichi) in una logica di filiera produttiva.
La cooperativa Buoni Dentro è attivamente impegnata nella filiera della solidarietà , promuovendo e partecipando a iniziative e progetti con l’obiettivo di favorire la ricucitura dei rapporti coinvolti e la comunità locale.